河南类风湿性关节炎医院讲解类风湿病患者可以吃土豆吗？
来源：郑州痛风风湿病医院
类风湿病的患者是可以适当吃土豆的，而且经多年来的研究发现，吃土豆并不会加重患者的病情，而且多食用土豆，对于类风湿关节炎还有一定的保护作用，其可能的机制是亚麻酸具有免疫抑制和抗炎的作用，而土豆中是含有亚麻酸这种成分的。河南类风湿性关节炎医院为您讲解：
土豆也含有丰富的一些赖氨酸、色氨酸成分，能够为身体补充营养。而且土豆其主要成分是淀粉。另外，也含有植物纤维还能够促进胃肠道的蠕动。
土豆中蛋白质的质量也很高，比大豆还要好，最接近动物蛋白。另外河南类风湿性关节炎医院介绍土豆中维生素C，维生素B1和维生素B2的含量，以及铁元素、磷元素等微量元素的含量也非常丰富，所以土豆的营养价值是很高的。
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河南类风湿性关节炎医院温馨提示：类风湿病的患者是可以适当多吃一些土豆的。另外，也可以适当的吃一些鸡蛋、牛奶、瘦肉、黑木耳和一些新鲜的绿叶蔬菜以及水果等补充营养。
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